کلم ترش شیرینی پنیر گاو آهسته بوداده

پایه نان شیرینی چند دانه ای: بافت متمایز دانه با نسبت فیبر بالا برای زیرسازی "قلم تر و پرکننده تر"
پایه خمیر نان شیرینی چند دانه ای با رایحه برشته شده و بافت دانه ای متمایز و ترد است. با مشخصات گندم سبوس‌دار با فیبر بالاتر، غذای قابل‌توجه‌تر و رضایت‌بخش‌تری دارد – ایده‌آل برای مشتریانی که خواهان سیری واقعی بدون احساس سنگینی هستند. یک ساندویچ شیرینی باگل دلچسب و مناسب برای وعده غذایی که هنوز احساس تعادل می کند.
کلم ترش تخمیر شده لاکتیک، گوشت گوساله آهسته برشته شده با دمای پایین: "تنگ روشن × عمق برشته" در تضاد کامل
کلم ترش ما در لاکتیک تخمیر شده است تا طعمی تازه و ترد داشته باشد که غنای آن را کنترل می کند. گوشت گاو به آرامی در دمای پایین برشته می شود تا آب میوه های آن محبوس شود - پر، گوشتی و معطر، با ظاهری ملایم ذغالی شده و پیچیدگی طعمی عمیق. یک اشاره ظریف از ادویه بدون غلبه بر اسیدیته تخمیر شده، باعث تقویت و گرما می شود.
تکه کامل پنیر وارداتی، ذوب شده از طریق: "تنگ × عطر × آبدار × خامه ای" متناوب در هر لقمه
یک تکه کامل از پنیر وارداتی داخل آن جمع شده است. هنگامی که حرارت داده می شود، به یک لایه صاف و روان تبدیل می شود که عطر برشته شده گوشت گاو را با خامه ای عمیق و خوش طعم تشدید می کند - سپس به تعادل در برابر کلم ترش می چسبد. نتیجه: جسور و در عین حال تمیز، آبدار و در عین حال هرگز سنگین، و غیرقابل انکار از اولین لقمه تا آخرین لقمه.